Restaurantfachleute
Restoran Uzmanı
İletișim yeteneğin yüksek, müșteri ve servis yönlendirmelerin iyi, fiziksel durumun müsait ve orta eğitim derecesine (ya da Hauptschulabschluss`a) sahipsen; restoran uzmanlığı senin için mükemmel bir meslektir. Ben de restorantta neler yapıldığını görmek için Konak restoranına gittim.
Restoran uzmanları masaları düzenler ve dekorasyonunu yapar. Onlar müșterileri selamlar, yiyecek ve içecek seçimlerinde müșterilere tavsiyelerde bulunur ve siparișleri alırlar.
Restoran uzmanları sadece restoranlarda değil; yemeğin servis edildiği her yerde çalışırlar. Öncelikle konuk odalarında, mesela yemek salonlarında, büfelerde ve barın arkasında çalışırlar.
Bunun ötesinde, restoran uzmanları olası geçișler (mutfak ve servis arası geçişler), mahzenler (depolama odaları) , otel odaları, açık alanlar, lobiler, bürolar ve toplantı odalarında çalışırlar. Meslek eğitimine başladığın ilk yılda aylık olarak 750 Euro`ya kadar kazanabilirsin.
Detaylı bilgileri aşagıdaki sitelerden bulabilirsiniz: